Rôti de porc barbecue
Le rôti de porc barbecue est un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec c. ketchup, c. eau, c. sauce Worcestershire, oignon moyen, haché et . sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le ketchup, l'eau, la sauce Worcestershire, l'oignon, le sucre, la moutarde sèche, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un bol.
Verser sur le rôti dans la rôtissoire.
Rôtir à couvert à 350° pendant 4 heures.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement; vidange.
Désossez et séparez le rôti; remettre dans la poêle.
Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure de plus.
Rendement : portions.
🍷 Accords Parfaits
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