Raton laveur rôti avec sauce
Le raton laveur rôti avec sauce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 raton laveur habillé, sel et poivre, 4 gousses d'ail coupées dans le sens de la longueur, des tranches de bacon et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Frottez le raton laveur avec du sel et du poivre.
Coupez de petites fentes dans l'animal et insérez-y des lamelles d'ail.
Placer sur une grille dans une rôtissoire et rôtir environ 3 heures à 300° en arrosant avec le jus de cuisson toutes les demi-heures environ.
🍷 Accords Parfaits
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