水鳥のロースト

Name: 水鳥のロースト
Ingredients: 2 (1 1/4 lb.) 野生のアヒル、オーブン対応; 1 玉ねぎ、みじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. 無塩バター; 1 tsp. パプリカ; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. タバスコソース; 1 lb. スライスベーコン; 4 c. 米飯

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水鳥のローストは、適度に簡単なディナーです。オーブンで調理できる野生のアヒル 2 羽（1 1/4 ポンド）、玉ねぎのみじん切り 1 個、ニンニクのみじん切り 1 片、大さじ 2 で作ります。無塩バターと小さじ1。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#ロースト #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 (1 1/4 lb.) 野生のアヒル、オーブン対応

1 玉ねぎ、みじん切り

1 clove ニンニク、みじん切り

2 tbsp. 無塩バター

1 tsp. パプリカ

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. タバスコソース

1 lb. スライスベーコン

4 c. 米飯

👨‍🍳 作り方

鳥の空洞をタマネギとニンニクでこすります。

バター、パプリカ、塩、タバスコソースを混ぜ合わせます。アヒルの皮に擦り込みます。

水鳥のロースト

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