Geröstete Kartoffeln Parmesan
Geröstete Kartoffeln mit Parmesan sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 kleinen rotschaligen Kartoffeln, geschrubbt (1 1/2 bis 2 Zoll Durchmesser), 1/3 c. Parmesankäse, 1/3 c. Naturjoghurt mit niedrigem Fettgehalt, 2 EL. Mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen.
In einer Schicht in einer flachen Auflaufform anrichten.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sie weich sind (ca. 1 Stunde).
Falls gewünscht, können Sie es abdecken und zum Servieren am nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.
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