Pimientos rojos asados
Los pimientos rojos asados son una cena fácil. Elaborado con 4 pimientos rojos grandes, 2 a 3 dientes de ajo, machacados o cortados en cubitos finamente y 1/2 c. Canola o aceite de oliva virgen extra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar los pimientos en mitades y quitarles las semillas.
Coloca los pimientos en una fuente ligeramente engrasada y mételos al horno.
Ase los pimientos hasta que la piel se sienta seca y arrugada, luego déjelos enfriar y quíteles la piel.
Coloca los pimientos, el ajo y porciones de aceite en un frasco, asegurándote de que los pimientos queden cubiertos. Deje marinar durante al menos 3 horas, después de lo cual estarán listos para usar.
🍷 Maridajes Perfectos
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