Sauce aux poivrons rouges rôtis et aux champignons pour pâtes
La sauce aux poivrons rouges rôtis et aux champignons pour pâtes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 cèpes émincés, 1 c. d'huile d'olive, 2 bâtonnets de beurre, 2 à 3 gousses d'ail et du basilic frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients et faire revenir pendant 40 minutes.
Cuisinez comme vous prépareriez une sauce aux palourdes.
Faire bouillir les pâtes, ajouter la sauce, le fromage Asiago frais râpé et le parmesan.
Donne assez de sauce pour 15 personnes.
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