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व्हाइट वाइन सॉस के साथ भुना हुआ सामन
व्हाइट वाइन सॉस के साथ भुना हुआ सैल्मन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 (1 1/2-पाउंड) सैल्मन फ़िलेट, छिलका हटाकर, स्वादानुसार नमक, 1 बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 2 चम्मच मैदा और 1 कप सूखी सफेद वाइन से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
सैल्मन फ़िललेट को किनारों वाली बेकिंग शीट पर रखें और नमक डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से परत न बन जाए, लगभग 15 मिनट।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आटे को मिलाएँ, 1 मिनट तक पकाएँ, फिर वाइन मिलाएँ।
उबाल आने दें, फिर आंच को मध्यम से कम कर दें।
जब तक तरल आधा न हो जाए, 8 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चाइव्स मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
सैल्मन को बड़े टुकड़ों में तोड़ें और ऊपर से सॉस डालकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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