Geröstete süße Zwiebeln und Karotten mit Pekannüssen (ergibt 24 Portionen)

Name: Geröstete süße Zwiebeln und Karotten mit Pekannüssen (ergibt 24 Portionen)
Prep time: 16 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 1/2 lb . Karotten, Julienne; 1 1/2 Tbsp . Öl; 6 oz . Margarine, geschmolzen; 1 tsp . Salz; 1 tsp . weißer Pfeffer; 5 lb . 10 Unzen. rote Zwiebeln; 1 1/2 Tbsp . Balsamico-Essig; 3 3/4 oz . Pekannüsse, grob gehackt

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Geröstete süße Zwiebeln und Karotten mit Pekannüssen (ergibt 24 Portionen) – ein köstliches Rezept mit 8 Zutaten.

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#Gebacken #Geröstet #Unter 1 Stunde #Abendessen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 32 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 1/2 lb . Karotten, Julienne

1 1/2 Tbsp . Öl

6 oz . Margarine, geschmolzen

1 tsp . Salz

1 tsp . weißer Pfeffer

5 lb . 10 Unzen. rote Zwiebeln

1 1/2 Tbsp . Balsamico-Essig

3 3/4 oz . Pekannüsse, grob gehackt

👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie Karotten, Öl und 3 Unzen Margarine; Auf einem Blech verteilen.

Mit der Hälfte des Salzes und Pfeffers bestreuen.

Bei 350° backen, bis die Karotten zart und goldbraun sind, etwa 40 Minuten.

Reservieren; heiß halten.

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