रॉक कैंडी II
रॉक कैंडी II एक आसान मिठाई है जिसे आप केवल 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पानी और चीनी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
पेंसिल या छड़ी के बीच में सूती धागे का एक छोटा टुकड़ा बांधें।
वज़न के लिए डोरी के दूसरे सिरे पर एक पेपर क्लिप संलग्न करें। डोरी को हल्के से गीला करें और उसमें थोड़ी सी चीनी मिला लें (इससे मदद मिलेगी \)
चाशनी से तार तक चीनी के क्रिस्टल) पेंसिल या छड़ी को गिलास या जार के शीर्ष पर रखें, जिसमें तार अंदर की ओर लटका हुआ हो। पानी को उबलने तक गर्म करें और इसमें 2 कप चीनी घोलें। सबसे बड़े क्रिस्टल के लिए, चीनी के पानी के घोल को दूसरी बार गर्म करें, और जितना संभव हो उतना अतिरिक्त चीनी इसमें घोलें। अगर चाहें तो घोल में फूड कलरिंग की कुछ बूंदें मिलाएं।
घोल को तैयार गिलास या जार में डालें और कुछ दिनों के लिए छोड़ दें।
इस पर निर्भर करते हुए कि आप पानी में कितनी चीनी घोलने में सक्षम थे, आपको कुछ घंटों से लेकर कुछ दिनों में क्रिस्टल बढ़ते हुए दिखाई देने लगेंगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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