Rocky Road-Eis

Name: Rocky Road-Eis
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (14 ounce) can gesüßte Kondensmilch; 1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver; 2 cups Schlagsahne; 1 cup leichte Creme; 1 tablespoon Vanilleextrakt; 1/2 cup gehackte Pekannüsse; 1 cup Miniatur-Marshmallows

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 16 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Wer liebt Eis an heißen Sommertagen nicht? Dieses cremige Rezept wird mit Nüssen und Marshmallows noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Eiscreme #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 5 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (14 ounce) can gesüßte Kondensmilch

1/2 cup ungesüßtes Kakaopulver

2 cups Schlagsahne

1 cup leichte Creme

1 tablespoon Vanilleextrakt

1/2 cup gehackte Pekannüsse

1 cup Miniatur-Marshmallows

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 254

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.9g 24%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 53mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 19.3g 7%

Ballaststoffe 1.2g 4%

Zucker gesamt 15.5g

Eiweiß 3.8g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze Kondensmilch und Kakao kochen und rühren, bis sie glatt und leicht eingedickt sind (5 Minuten).

Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Sahne, helle Sahne und Vanille einrühren.

Kühl stellen, bis es kalt ist.

Die Mischung in den Behälter einer Eismaschine füllen und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

Nach der Hälfte des Gefriervorgangs Nüsse und Marshmallows unterrühren.