Rôti de croupe roulé

Rôti de croupe roulé

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le rôti de croupe roulé est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec de la croupe roulée, de la soupe à l'oignon Campbell's, (12 oz) de bière en canette, . petits pains au brandy et au hoagie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire la croupe roulée pendant 1 heure à 400°.

Laisser reposer toute la nuit dans le jus au réfrigérateur.

Le lendemain, coupez-le en tranches et remettez-le dans la rôtissoire.

Ajoutez 2 boîtes de soupe à l'oignon Campbell's et 1 canette de bière. Cuire au four à 350° pendant 2 heures.

Assurez-vous de le couvrir.

Peut ajouter 3 cuillères à soupe de cognac.

Servir avec des petits pains hoagie.

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