Rollen

Rührschüssel, warmes Wasser dazugeben und Hefe darin auflösen. Zucker, Backfett und Salz hinzufügen.

Dann in einer gefetteten Schüssel etwas Mehl untermischen und an einem warmen Ort auf das Doppelte aufgehen lassen.

Nochmals durcharbeiten und zu Rollen formen oder in Laibe legen.

Backen Sie im eingeschalteten Ofen, während Sie Ihr Brot hineinbacken.

Auf 400° umdrehen und 15 Minuten backen.

Backofen nicht vorheizen.