Des petits pains qui n'ont pas besoin de lever avant la cuisson
Les petits pains qui n'ont pas besoin de lever avant la cuisson sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 3/4 c. huile de crisco, 1/2 c. sucre, 2 c. de l'eau tiède et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la levure dans l'eau tiède jusqu'à dissolution.
Battre l'œuf et l'ajouter au mélange; ajouter le sucre, puis l'huile.
Ajouter la farine et bien mélanger.
Verser sur un plan très bien fariné ; pétrir et continuer à ajouter de la farine jusqu'à ce que la pâte soit ferme et maniable.
Pincez; former des rouleaux et cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète.
Cette pâte se conserve une semaine au réfrigérateur.
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