Salade romaine aux fraises
La salade romaine aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 kiwis, 3 laitue romaine moyennes, déchirées en morceaux, 2 c. fraises coupées en quartiers (fraîches), 1/4 c. vinaigre de vin blanc de framboise et 1/4 c. confiture de framboises sans pépins, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Pelez le kiwi; couper en deux dans le sens de la longueur et couper chaque moitié en quartiers.
Mélanger avec la romaine et les fraises.
Mélanger le vinaigre, la confiture et l'huile dans un bol.
Bien mélanger avec un fouet métallique.
Verser sur la salade en remuant délicatement pour bien enrober.
Donne environ 8 portions.
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