Rons gegrillte Garnelen

Name: Rons gegrillte Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Limettensaft; 1/4 cup Zitronensaft; 1/3 cup Olivenöl; 2 tablespoons Rotweinessig; 2 tablespoons fein gehackter frischer Koriander; 2 tablespoons fein gehackte frische Petersilie; 2 tablespoons fein gehacktes frisches Basilikum; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Pfeffer; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 1/2 teaspoon zerstoßener roter Pfeffer; 2 pounds Jumbo-Garnelen, geschält und entdarmt

⏱️ Fertig in 21 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 6 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Diese gegrillten Garnelen werden in einer sensationellen Mischung aus Zitrussäften, Knoblauch, Koriander, Petersilie und Basilikum mariniert. Wenn Sie keinen Grillkorb haben, stecken Sie die Garnelen auf Metall- oder getränkte Holzspieße. Achten Sie bei der Verwendung von Spießen darauf, diese während des Garens einmal umzudrehen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 6 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 350

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 20g 26%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 546mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 4.3g 2%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 0.7g

Eiweiß 37.5g 75%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Limettensaft, Zitronensaft, Olivenöl und Essig in einer großen Schüssel vermischen.

Koriander, Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer, Knoblauch und zerstoßene rote Paprika hinzufügen; gründlich mischen.

Garnelen hinzufügen und vermischen.

Abdecken und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.

Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Garnelen in einen Grillkorb legen.

Grillen Sie die Garnelen 5 bis 6 Minuten lang, bis sie außen rosa und in der Mitte undurchsichtig sind.

Während des Kochens regelmäßig umrühren.