Pizzabrot mit Rosmarin und Knoblauch
Rosmarin-Knoblauch-Pizzabrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 2 3/4 c. Brotmehl, 3 EL. Roggenmehl, 4 EL. extra natives Olivenöl, geteilt und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser mit Mehl, Hefe, 2 EL Olivenöl und Salz vermischen.
8 bis 10 Minuten kneten.
In eine Schüssel geben und verdoppeln lassen. Den Teig in eine 25 x 38 cm große Jelly-Roll-Form drücken.
Mit restlichem Olivenöl bestreichen.
Mit Knoblauch, zerdrücktem Rosmarin, koscherem Salz und zerstoßenen Pfefferkörnern bestreuen.
20 bis 30 Minuten bei 375° backen.
Bei Bedarf mit zusätzlichem Olivenöl bestreichen.
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