Russischer Osterkulich
Der russische Osterkulich ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Brühmilch, 3/4 c. weißer Zucker und 1/4 c. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hefe auf warmes Wasser streuen.
Lösen.
In einer großen Schüssel Milch, Zucker, Margarine, Vanille, Kardamom und Salz vermischen.
Fügen Sie Hefe und dann Eier hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Glasierte Früchte hinzufügen und nach und nach Mehl unterrühren.
Auf ein bemehltes Brett legen und glatt und seidig kneten.
In eine gefettete Schüssel geben, mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Teig ausstanzen.
In 2 oder 4 Abschnitte aufteilen; Jeweils in eine gut gefettete Dose geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen wieder verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
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