Oeufs russes
Les œufs russes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Composée d'œufs, de poivron vert coupé en dés, de gros oignons tranchés, d'assaisonnements (tabasco, ail, origan) et de pain blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs et assaisonner au goût.
Laisser mijoter les rondelles de poivron et d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Tapisser un moule de 9 x 12 pouces bien huilé de tranches de pain.
Couvrir le pain de viande et superposer les légumes (sauf les tomates) sur la viande.
Versez les œufs sur le tout.
Appuyez vers le bas.
Laisser reposer toute la nuit.
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