Деревенский бангладешский жареный рис с грибами

Соберите ингредиенты: грибы, оливковое масло, куркума, помидоры, йогурт, черный перец, тмин.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бангладешского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бангладешскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.