Деревенское бельгийское рагу из тушеных яиц

Соединить ингредиенты: яйца, бульон, оливковое масло, болгарский перец, соль, тмин, картофель.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бельгийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бельгийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.