质朴的布基纳法索炒奶酪抓饭

Name: 质朴的布基纳法索炒奶酪抓饭
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Burkinabe
Ingredients: 奶酪; 蒜; 洋葱; 土豆; 胡萝卜; 酸奶; 辣椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 布基纳法索 👁️ 54 次浏览

质朴的布基纳法炒奶酪抓饭——布基纳法索家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

奶酪

蒜

洋葱

土豆

胡萝卜

酸奶

辣椒

👨‍🍳 做法

准备好配料：奶酪、大蒜、洋葱、土豆、胡萝卜、酸奶、辣椒粉。

在一个重锅中加热油。加入奶酪，煮至炒熟。

加入芳香剂和香料——布基纳法索风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的布基纳法索佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配