طبق الفاصوليا المطهية على الطريقة الإماراتية الريفية

قومي بتجميع المكونات: الفول، الدقيق، الكزبرة، المرق، الكمون، زيت الزيتون، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات الإماراتية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات الإماراتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.