देहाती किर्गिज़ दम किया हुआ अंडे का सूप

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, प्याज, नींबू का रस, धनिया, आटा, पानी, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - किर्गिज़ स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक किर्गिज़ संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।