مقلاة الحمص المطهية على الطريقة الريفية الليتوانية

قومي بتجميع المكونات: الحمص، الكزبرة، ورق الغار، البقدونس، الثوم، الفلفل الأسود، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الليتوانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليتوانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.