Деревенский шри-ланкийский тушеный рис с тофу

Соберите ингредиенты: тофу, петрушку, бульон, паприку, лук, сливочное масло, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Шри-Ланки.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными шри-ланкийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.