Суп из жареных яиц в деревенском стиле свази

Соедините ингредиенты: яйца, чеснок, морковь, корица, куркума, черный перец, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса свази.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами свази, такими как хлеб, рис или свежая зелень.