质朴的委内瑞拉炖菜碗

Name: 质朴的委内瑞拉炖菜碗
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Venezuelan
Ingredients: 蔬菜; 辣椒; 灯笼椒; 小茴香; 蒜; 姜黄; 胡萝卜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 委内瑞拉语 👁️ 34 次浏览

质朴的委内瑞拉炖菜碗——委内瑞拉家庭厨房中的经典菜肴。

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#濃湯 #委内瑞拉语

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

蔬菜

辣椒

灯笼椒

小茴香

蒜

姜黄

胡萝卜

👨‍🍳 做法

准备配料：蔬菜、辣椒粉、甜椒、小茴香、大蒜、姜黄、胡萝卜。

在一个重锅中加热油。加入蔬菜，煮至炖熟。

加入芳香剂和香料——委内瑞拉风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的委内瑞拉佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配