Saganaki (fromage grec flambé)
Le Saganaki (Flaming Greek Cheese) est un dîner grec moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . fromage kasseri, . métaxa ou brandy, citron et pain grec (ou pain français ou italien), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Couper le fromage en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer le fromage dans une poêle allant au four.
Griller environ 7 minutes.
Le fromage doit être juste mou et la surface doit légèrement bouillonner.
Versez Metaxa sur le fromage et flambez.
Pressez le citron sur le fromage.
Servir immédiatement avec du pain grec.
🍷 Accords Parfaits
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