Dîners de steak à Salisbury

Râper les carottes, le céleri, les poivrons verts et les oignons au robot culinaire.

Râpez le pain séché avec le robot culinaire.

Mélangez tous les ingrédients et formez des galettes de steak de la taille de votre main.

Cuire au four sur une plaque à biscuits jusqu'à ce que ce soit cuit.

Vous pouvez les congeler en mettant du papier ciré entre chacun.

Au moment de servir, versez la sauce dans une cocotte et faites cuire au four.