/3395-05796406479645bf8b90098dcb37b27e.jpg)
فيتوتشيني السلمون والسبانخ
مستوحاة من الوصفة السرية للمطعم الإيطالي المحلي المفضل لدي. وبعد بعض التجارب والخطأ، أعتقد أنني حصلت عليه. صلصة ألفريدو الكريمية وسمك السلمون يكملان بعضهما البعض بشكل جيد. يضيف السبانخ لونًا رائعًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
يُضاف الفيتوتشيني ويُطهى لمدة تتراوح بين 11 إلى 13 دقيقة أو حتى ينضج. بالُوعَة.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واخلطيها مع الحليب.
اخلطي الدقيق حتى يصبح سميكًا.
أضيفي جبنة البارميزان تدريجياً إلى أن تذوب.
يُفتت سمك السلمون في خليط الزبدة.
يُضاف السبانخ والكبر والطماطم المجففة بالشمس والأوريجانو.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى يسخن.
يقدم فوق المعكرونة المطبوخة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً