Sopa De Salmón
La sopa de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata alta de salmón, 3 c. agua, 3 papas medianas peladas y cortadas en cubitos, 3 o 4 zanahorias peladas y cortadas en cubitos y 4 rebanadas de tocino cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Retire la piel y las espinas del salmón; desmoronarse.
Dejar de lado.
Pelar y cortar en dados las patatas y la zanahoria.
Ponga las 3 tazas de agua. Cocine hasta que estén tiernos.
No escurrir las patatas y las zanahorias cuando estén cocidas. Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente y dorado. Retirar y escurrir. Ponga el apio y la cebolla en grasa de tocino y saltee hasta que estén tiernos pero no dorados.
Retirar y escurrir. Agregue el apio y el tocino a las verduras y al agua. Agregue la mantequilla, mitad y mitad de leche, sal, pimienta, perejil y salmón y caliente hasta que esté completamente caliente.
No hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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