Крокеты с лососем

Name: Крокеты с лососем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can лосось, высушенный и очищенный от хлопьев; 2 яйца; 2 зеленый лук, нарезанный; 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками; 1 перец халапеньо, нарезанный кубиками (по желанию); 1/2 cup нарезанный кубиками лук; 1/2 cup панировочные сухари; 1 teaspoon готовая горчица; 1/2 teaspoon измельченный чеснок; 1/4 teaspoon кайенский перец; 1/4 teaspoon сушеный укроп; 1 tablespoon растительное масло

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 20 min 👥 5 порции 👁️ 34 просмотров

Эти крокеты с лососем великолепны как с булочками, так и без них. Помню, в детстве я смотрел, как моя мама готовит их. Я немного изменил его, чтобы сделать его своим. Мой муж и его семья любят их, поэтому я решила поделиться. По желанию в соус можно добавить халапеньо. Этот вариант подойдет гостю, которому нельзя есть острую пищу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Бургер #Менее 1 часа #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 20 min

Порций 5

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 5

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 225

% дневной нормы*

Всего жиров 10g 13%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 536mg 23%

Всего углеводов 10.8g 4%

Пищевые волокна 1.3g 5%

Всего сахаров 2g

Белки 22.2g 44%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске лосось, яйца, зеленый лук, сельдерей, перец халапеньо, лук, панировочные сухари, горчицу, чеснок, кайенский перец и укроп; Сформируйте 5 котлет.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Наклоните сковороду, чтобы дно сковороды полностью покрылось маслом.

Обжарьте котлеты на сковороде до готовности и слегка подрумяненного цвета, примерно по 10 минут с каждой стороны.