सामन रोटी
सैल्मन लोफ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (1 पाउंड) सैल्मन, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन और 1/2 सी. नरम सफेद ब्रेड के टुकड़े, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° तक गर्म करें।
एक 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 इंच के लोफ पैन को चिकना कर लें।
पैन के निचले हिस्से पर मोम लगा हुआ कागज बिछा दें और इसे भी चिकना कर लें।
सैल्मन को सूखा लें और त्वचा और हड्डियाँ हटा दें।
एक छोटी कड़ाही में; अजवाइन और प्याज को मक्खन या मार्जरीन में नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
ब्रेड के टुकड़े मिला लें.
आंच से उतार लें.
एक मध्यम आकार के कटोरे में, अंडों को हल्का सा फेंटें।
ब्रेड क्रम्ब मिश्रण, दूध, पार्सले, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नमक मिलाएं।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक सैल्मन और नींबू का रस मिलाएं।
चिकने पाव पैन में डालें।
45 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
पाव को लगभग 3 मिनट तक खड़े रहने दें।
एक स्पैटुला के साथ किनारों को ढीला करें और गर्म सर्विंग प्लेट पर रखें। लच्छेदार कागज़ को सावधानी से हटाएँ।
नींबू के टुकड़े और अजमोद से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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