鲑鱼探戈
这种丰富可口的糖醋腌料与烤三文鱼搭配简直太棒了,而且很容易准备!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中型玻璃碗中,将融化的黄油、红糖、酱油、柠檬汁和白葡萄酒混合在一起。
搅拌直至红糖溶解。
预留少量作为酱汁使用;其余的用作腌料。
将三文鱼片放入可重新密封的大塑料袋中。
倒入腌料,密封,然后翻过来裹上三文鱼。
冷藏至少1小时,翻转一次。
将烤架预热至中高温。
在烤架上涂上少许油。
将三文鱼放在烤架上,然后丢弃腌料。
将三文鱼每面煮 3 至 4 分钟,或直至用叉子轻松切成薄片。
烧烤时涂上预留的酱汁。
🍷 完美搭配
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