Salsa
Salsa é um jantar mexicano moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 56 minutos. Feito com tomates médios a grandes, pimentão jalapeño, cebola média, pimentão verde doce e c. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pique os tomates e os pimentões; misture com cebola picada e alho picado.
Misture o restante dos ingredientes e cozinhe até engrossar. Isso pode ser enlatado em potes de meio litro.
Leve a mistura de salsa para ferver em fogo médio; reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Coloque em potes de cerveja quente, deixando um espaço livre de 1/2 polegada.
Processe em banho-maria fervente por 40 minutos.
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