Salsa
La salsa est un dîner moyennement facile. Réalisé avec du 16 c. tomates pelées et hachées, 4 c. oignons hachés, 4 gros poivrons verts hachés, 10 piments jalapeño (laisser des graines dans deux d'entre eux) et 1 gousse d'ail (plus, si vous le souhaitez), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez tous les ingrédients à ébullition et laissez mijoter 2 heures.
Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
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