salsa
La salsa es una cena impresionante. Elaborado con 4c. tomates pera, picados, 4 c. pimientos dulces y picantes, picados (verde, jalapeño, plátano), 2 c. cebollas picadas, 2 c. vinagre de vino tinto y 2 c. tomates en puré, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combina los primeros 11 ingredientes en una cacerola a fuego medio durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Picar todas las especias y agregar a la salsa.
Retirar del fuego, enfriar y servir.
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