Salsa
La salsa est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de tomates ou 8 c., 2 c. oignon haché, 1 1/2 c. poivrons doux hachés, 4 piments jalapeño hachés et 1 c. coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler, épépiner et hacher les tomates.
Dans une casserole de 6 à 8 litres, mélanger les ingrédients et porter à ébullition.
Réduire le feu ; faire bouillir doucement, à découvert, 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Verser dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre en haut.
Essuyez le dessus et les fils des pots.
Placez les couvercles chauds sur les bocaux; Vissez fermement les bandes.
Passer dans une marmite d'eau bouillante pendant 15 minutes.
Donne 5 à 6 pots de salsa.
🍷 Accords Parfaits
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