Salsa
La salsa est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Fabriqué avec c. tomates bien mûres, à 4 c. poivrons verts, hachés, à 2 c. piments forts, hachés, c. oignon, haché et . sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Porter tous les ingrédients à ébullition et laisser mijoter au moins 30 minutes (3 à 4 heures à la mijoteuse).
Mélanger dans des pots d'une pinte et d'une demi-pinte stérilisés dans un bain d'eau chaude pendant 30 minutes.
Donne 8 pintes.
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