Salsa

Hachez les tomates, l'oignon, le poivron vert, le persil et les piments jalapeño en petits morceaux (je les coupe généralement en morceaux, puis je les passe au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils aient la bonne consistance).

Coupez le citron en deux et pressez-le dans les légumes.

Ajouter la sauce Tabasco et le sel d'ail.

Vous pouvez ajouter de la sauce Tabasco supplémentaire au goût pour cette salsa très piquante.