Salsa

Name: Salsa
Ingredients: 10 to 12 reife Tomaten; 1 kleine Zwiebel; 2 tbsp. in Scheiben geschnittene Jalapeño-Pfeffer; 3 tbsp. Rapsöl; 3 tbsp. Kreuzkümmel; 3 tbsp. Knoblauchsalz; 1 tsp. schwarzer Pfeffer

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Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 bis 12 reifen Tomaten, 1 kleinen Zwiebel, 2 EL. geschnittener Jalapeño-Pfeffer, 3 EL. Rapsöl und 3 EL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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#Salsa #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

10 to 12 reife Tomaten

1 kleine Zwiebel

2 tbsp. in Scheiben geschnittene Jalapeño-Pfeffer

3 tbsp. Rapsöl

3 tbsp. Kreuzkümmel

3 tbsp. Knoblauchsalz

1 tsp. schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (248g)

Menge pro Portion

Kalorien 758

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 80g 103%

Gesättigte Fettsäuren 11g 55%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 783mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 11g 4%

Ballaststoffe 2.4g 9%

Zucker gesamt 5.6g

Eiweiß 0.1g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 306mg 7%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten in einer großen Pfanne schälen und würfeln. Zwiebel und Paprika würfeln, zu den anderen Zutaten geben und bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen.

Dies kann in Gläser gefüllt und verschlossen werden.

Gut eine Woche im Kühlschrank haltbar.