Salsa
Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen bis großen Tomaten, 5 Jalapeño-Paprika, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 1/2 süßer grüner Paprika und 1 c. Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten und Paprika hacken; Mit gehackten Zwiebeln und gehacktem Knoblauch vermischen.
Die restlichen Zutaten vermischen und dick kochen. Dies kann in Pint-Gläsern abgefüllt werden.
Salsa-Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
In heiße Pintgläser füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen.
40 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
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