Сальса Болоньезе
Сальса Болоньезе – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта бекона, 2 ст. сливочное масло, 1/2 стакана. нарезанный лук, 1/4 ст. тертой моркови и 1/4 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопить сливочное масло в кастрюле; слегка подрумяньте бекон, затем снимите. Добавьте лук, морковь и сельдерей.
Варить на медленном огне 5 минут. Добавьте говядину и свинину (перемолотые вместе); варить, почти постоянно помешивая, 5 минут.
Смешайте вино и нарезанный бекон.
Готовьте до тех пор, пока не выпарится.
Добавьте томатную пасту, 1 стакан бульона, перец и мускатный орех.
Варить на медленном огне 15 минут.
Добавьте грибы и оставшийся бульон.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут. Попробуйте на приправу.
Смешайте с густыми сливками.
Подавайте с макаронами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий