Côtelettes de salsa
Salsa Chops est un dîner facile. Fait avec 4 côtelettes de porc désossées, 1 c. d'huile végétale, 1 c. salsa (style gros morceaux) et 1 (4 oz) boîte de piments verts coupés en dés (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande poêle, à feu moyen, faire dorer les côtelettes dans l'huile d'un côté environ 2 minutes; retourner les côtelettes.
Ajouter la salsa et les piments dans la poêle.
Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes.
Bon avec une salade de maïs beurrée, de concombres et d'oignons rouges.
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