صلصة السالسا

تُطرى الجبنة الكريمية إلى درجة حرارة الغرفة (45 ثانية في الميكروويف ثم تُقلب حتى تصبح طرية). أضف القشدة الحامضة. في وعاء آخر، اخلطي الفلفل الحار مع الصلصة. استخدمي وعاء زجاجي بسعة 2 لتر أو أكبر وضعي فيه طبقة من نصف الصلصة البيضاء وطبقة من نصف الصلصة الحمراء وكوب واحد من الجبن المبشور. كرر الطبقات. الميكروويف لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح ساخنًا وشمبانيا. يقدم مع رقائق التورتيا.