Salsa Marinara
La salsa marinara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, 1/2 c. Aceite de oliva virgen extra, 2 libras de tomates maduros o 2 latas (28 oz) de tomates enteros y una pizca de azúcar: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola mediana a fuego medio, cocine la cebolla y el ajo en el aceite, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos. Agregue los tomates, el azúcar, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento, tapado, revolviendo ocasionalmente durante 25 minutos.
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