नमकीन कारमेल चीज़केक

1) बिस्कुट और प्रेट्ज़ेल को फ़ूड प्रोसेसर में ब्लिट्ज़ करें और बिस्कुट को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाएँ। 8″/20 सेमी गहरे स्प्रिंगफॉर्म टिन के तल पर फैलाएं और मजबूती से दबाएं। बाकी बनाते समय इसे फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें!

2) एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, मैं व्हिस्क अटैचमेंट के साथ अपने किचनएड का उपयोग करता हूं, क्रीम चीज़, वेनिला और आइसिंग शुगर को एक साथ चिकना होने तक फेंटता हूं और फिर कारमेल जोड़ता हूं और चिकना और गांठ मुक्त होने तक फिर से फेंटता हूं - इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं, मैं इसे आधी गति से फेंटता हूं इसलिए बहुत तेज या धीमी गति से नहीं!

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

4) चीज़केक को टिन से सावधानी से निकालें और चीज़केक को सजाएँ - मैंने कुछ अतिरिक्त कारमेल छिड़का, और फिर कुछ टॉफ़ी पॉपकॉर्न और अधिक प्रेट्ज़ेल!