Poêlée de steak en sauce

Écrasez la farine en steak rond et coupez-le en carrés de 2 pouces. Brun; annuler.

Ajouter l'oignon haché et cuire jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver le jus des pommes de terre.

Ajoutez suffisamment d'eau au jus de pomme de terre pour obtenir 1 tasse.

À la viande, ajoutez le jus, l'eau, le catsup, la sauce Worcestershire, les poivrons hachés, le sel, le poivre, le bouillon de bœuf et les feuilles de marjolaine.

Laisser mijoter 1 1/4 à 1 1/2 heures.

Rincez les haricots surgelés ou les haricots en conserve.

Ajouter à la poêle.

Ajoutez également les pommes de terre et le piment.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres (10 à 15 minutes). Pour 4 personnes.