Poêlée de steak en sauce
Saucy Steak Skillet est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 28 minutes environ. Réalisé avec . steak rond désossé, coupé en morceaux, env. farine tout usage, . d'huile végétale, un gros oignon haché (environ 1 tasse) et (16 oz) de pommes de terre entières en boîte, égouttées (liquide de réserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Enrober les morceaux de steak de farine.
Incorporer le bœuf.
Faire revenir le bœuf dans l'huile dans une poêle de 10 pouces.
Poussez le bœuf sur le côté.
Cuire et incorporer l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Vidange.
Ajoutez suffisamment d'eau au liquide de pomme de terre pour obtenir 1 tasse.
Mélanger le liquide, le catsup, la sauce Worcestershire, les flocons de piment, le bouillon instantané, le sel, la marjolaine et le poivre.
Verser le bœuf et l'oignon.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, environ 1 1/4 à 1 1/2 heures.
Rincer les haricots surgelés sous l'eau froide courante pour les séparer.
Ajouter les pommes de terre, les haricots et le piment dans la poêle.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, 10 à 15 minutes.
Pour 4 personnes.
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