Sauerbraten
Sauerbraten est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. vinaigre de cidre, c. Bourgogne, oignons tranchés, carottes tranchées et céleri hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 10 premiers ingrédients.
C'est votre marinade. Essuyez la viande avec du papier absorbant humide.
Mettez la viande dans la marinade.
Couvrir et réfrigérer pendant 3 jours, en retournant la viande de temps en temps.
Retirez la viande de la marinade.
Réserver la marinade.
Séchez la viande avec du papier absorbant. Enrober la viande de 2 cuillères à soupe de farine.
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